[Gastronomia Brasileira ]
  • Modalidade: EAD
  • Data de Ínicio: Imediata
  • Carga Horária: 40 horas/aulas
  • Duração do Curso: Prazo mínimo de 1 mês e prazo máximo de 12 meses.
  • Titulação: Cursos Livres
  • Turno: Livre
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História da alimentação no Brasil.
Cozinha rural e cozinha sertaneja.Características culinárias dos estados da Região Norte.Características culinárias dos estados da Região Nordeste.Características culinárias dos estados da Região Sudeste.Características culinárias dos estados da Região Centro-Oeste.Características culinárias dos estados da Região Sul.

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