Gestão e prática da gastronomia contemporânea
Estudo do gerenciamento no setor de alimentos e bebidas. Inovações, tendências e oportunidades em empreendimentos gastronômicos. Mercado, marketing e vendas em alimentos e bebidas e sua relação com o consumidor. A gastronomia moderna, seus conceitos e técnicas. Comunicação em gastronomia.
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- Modalidade: EAD
- Data de Ínicio: Imediata
- Carga Horária: 80 horas/aulas
- Duração do Curso: Prazo mínimo de 1 mês e prazo máximo de 12 meses.
- Titulação: Cursos livres
- Turno: Livre
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- Responsável:
Formas Pagamento
"Organização, planejamento e modelagem de empreendimentos de alimentos e bebidas Inovações tecnológicas, oportunidades e tendências na área de alimentação
Relação entre mercado, marketing, vendas e o consumidor Gastronomia contemporânea, seus princípios e técnicas Elementos de comunicação para a gastronomia "
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![[Produção de Citrus]](https://dottatecportalapp.blob.core.windows.net/thumbs/uniagro/cursos/2023/11/133453044178214031/133453044177120267.png "Produção de Citrus")
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