Sobre o Curso
O curso aborda a história, as influências culturais e as características gastronômicas das diferentes regiões da Itália.
- Modalidade: EAD
- Titulação: Capacitação
- Carga horária: 40 horas-aula
- Duração: 180 dias
- Turno: Livre
- Área: Agrárias
- Responsável: Eduardo Silva Gouvea
- Email: diretoria.novosnegocios@uniube.br
Cartão de crédito
por R$ 49,90
Boleto
por R$ 49,90
Pix
por R$ 49,90
Carregando preço...
Polo de apoio disponível
Polo de apoio não disponível
Detalhes do curso
- COZINHA ITALIANA
- História da Gastronomia Italiana
- Queijos e vinhos na Itália
- Região Norte/Noroeste: Lombardia, Piemonte, Liguria e Vale D'Aosta
- Região Norte/Nordeste: Friuli, Veneto, Trentino Emilia Romagna
- Região Central: Cozinha romana
- Região Central: Cozinha Toscana
- Região Sul: Molise, Puglia e Calábria
- Ilhas italianas: Sardenha e Sicilia
