Uniube Uberlândia realiza visita técnica a fazendas leiteiras no Triângulo Mineiro

Os estudantes do curso de Medicina Veterinária da Uniube Uberlândia participaram de uma visita técnica da disciplina de Bovinocultura de Leite, sob responsabilidade do professor João Paulo Elsen Saut. A atividade teve como objetivo proporcionar aos alunos uma vivência prática dos conteúdos teóricos estudados em sala de aula.

Durante a visita, foram conhecidas duas fazendas leiteiras da região, com sistemas de criação distintos — uma intensiva e outra semi-intensiva —, permitindo aos alunos compreenderem na prática as diferenças estruturais e de manejo de cada modelo produtivo.

Segundo o professor João Paulo, a atividade foi essencial para consolidar o aprendizado. "O objetivo era que eles conhecessem todas as estruturas necessárias para a produção de leite de qualidade e o manejo das diferentes fases de cria, recria, secagem e lactação da vaca leiteira. Além disso, puderam observar as características zootécnicas das principais raças de aptidão leiteira, como a Holandesa, Jersey, Girolando e Gir Leiteira", destacou.

Os estudantes tiveram a oportunidade de conhecer estruturas modernas e práticas voltadas ao bem-estar e à alta produtividade dos animais, características que fazem da região do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba uma das mais desenvolvidas do país na produção de leite. O grupo acompanhou de perto todo o processo, desde o cuidado com os bezerros até o funcionamento das salas de ordenha.

A Uniube agradece aos proprietários e técnicos que contribuíram para a realização da atividade: Wilson Pazini, Dr. Guilherme Vilela e Dra. Bruna, da Fazenda Pôr do Sol, e Dr. Edmardo Naves, criador e apaixonado pela raça Gir Leiteira, que gentilmente abriram as portas de suas propriedades para a visita.

Gabriela Costa | Uniube Uberlândia