O mercado de trabalho para o Zootecnista é amplo e promissor. O profissional Zootecnista pode atuar em diversas áreas das Ciências Agrárias, estando capacitado para:

- Produção, criação e manutenção animal de bovinos, suínos, caprinos, ovinos, equídeos, aves, peixes etc;

- Gestão do agronegócio, desde o planejamento, organização e controle de atividades agropecuárias;

- Pesquisa e desenvolvimento de novas tecnologias para a produção, criação e manutenção animal;

- Educação, ensino e pesquisa em Zootecnia;

- Fomento, planejamento, coordenação e administração de programas de melhoramento genético das diferentes espécies animais de interesse econômico e de preservação;

- Atuação na área de nutrição e alimentação animal, respondendo pela formulação, fabricação e controle de qualidade das dietas e rações;

- Administração de propriedades rurais, estabelecimentos industriais e comerciais ligados à produção, ao melhoramento e às tecnologias animais;

- Avaliação, classificação e tipificação de produtos e subprodutos de origem animal, em todos os seus estágios de produção;

- Execução de julgamento, supervisão e assessoria para inscrição de animais em sociedades de registro genealógico, exposições, provas e avaliações funcionais e zootécnicas;

- Planejamento, gerenciamento ou assistência em diferentes sistemas de produção animal e estabelecimentos agroindustriais, inseridos desde o contexto de mercados regionais até grandes mercados internacionalizados;

- Concepção e gerenciamento dos sistemas produtivos de animais contextualizados pela gestão dos recursos humanos e ambientais;

- Atendimento às demandas da sociedade quanto à excelência na qualidade e segurança dos produtos de origem animal, promovendo o bem-estar, a qualidade de vida e a saúde pública;

- Elaboração de projetos de instalações zootécnicas;

- Desenvolvimento, administração e coordenação de programas, projetos e atividades de ensino, pesquisa e extensão, bem como estar capacitado para atuar nos campos científicos que permitem a formação acadêmica do zootecnista.

Além disso, a demanda por alimentos é cada vez maior, conforme cresce também a população mundial e o Zootecnista contribui significativamente para o atendimento dessa necessidade global, por meio do fomento à segurança alimentar, na medida em que é o profissional que domina os sistemas de produção, criação e conservação animal, atuando em todas as cadeias produtivas animais e nos manejos aplicados ao planejamento agropecuário.